食べられるお店一覧

お弁当

540円

12月から2月頃

お弁当の副菜として期間限定で野崎白菜を味を替えながら提供しています。

お通しのキャベツ

ー円（お食事の方へのお通し）

春先（キャベツは通年お出ししています）

ざく切りキャベツは、サクサクして甘みがあり、野菜の新鮮さを直に感じられます。やきとりがメインのお店ですが、キャベツの美味しさに驚くこと請け合いです。

カップdeランチ（季節の野菜を添えて）

500円

通年

ランチに添える野菜を「なごやさい」にしています。仕入れ状況によって野菜が変わります。
季節の味をお楽しみください。

キッシュ

1カット500円(マルシェ出店時)

11月から2月

地元の農園さんが作ったお野菜は味がしっかりしていて甘味もあり、素材の味がよく生きます。しっかり空焼きしたパイ生地の香ばしさに負けないで調和するので、季節を感じながら記憶に残るキッシュに仕上がります。ほうれん草のキッシュ、つまみ菜のキッシュはマルシェでも人気の品です。温室栽培のトマトは、ブーケガルニと一緒にじっくり炒めて水分を飛ばし旨味を凝縮させ、プロバンス風のキッシュに仕上げています。キッシュは予約制でホールでの販売をしています。

サーモンとほうれん草のクリームオム！

1,380円

年中

シーフードMIXのような冷凍ものは使わず、素材にこだわり提供しています。ソースも自家製でくどくならないよう工夫がされています。

サラダ　プランタン（コースの中のメニュー）

11,000円（コースの価格）

通年（旬により野菜の種類は変わります）

できるだけ自家農園で作っているものを使ったサラダ。

野菜の味を引き立てる為、シンプルなドレッシングにしており、野菜だけでなく、フルーツ・海老・生ハムも入っているボリュームある一皿。

フルーツを加えることで、甘味、酸味も味わえ、彩り豊かで目でも味わえます。

しそ粉末ふりかけ

180円

不定期

農家さんが作ったしそふりかけ。パッケージがシンプルで、手作りの素朴な味をお楽しみいただけます。ごはんのおともに。おにぎりの具にもどうぞ。

しゃぶしゃぶ

（国産牛ロース肉）4,290円
（和牛霜降肉）5,390円
（和牛特選霜降肉）6,270円

通年（野崎白菜の使用は1月上旬～2月下旬）

木曽路のしゃぶしゃぶの野菜として野崎白菜を使用しています。
甘みがあり好評をいただいております！

すだち塩さば弁当

1,230円

通年

12月から3月には人参、11月から2月には小松菜、それぞれなごやさいを使用しています。グルテンフリーの懐かしい感じのするお弁当で、アレルギーのない方でもおいしく召し上がって頂けます。

つきだし　※メニューにありません

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不定期

焼き鳥が焼ける前につきだしとして、お客様全員にお出しする料理で、仕入れの状態によって随時メニューが変わります。（写真は野崎白菜の鍋仕立て）